سلوكيات خاطئة تضعف المناعة

الطعام الصحى ليس فقط أساس تقوية المناعة، لأنه من الممكن مع الطعام الصحى ترتكب الأمهات بعض السلوكيات مع الصغار، ما يسبب ضعف المناعة لديهم، دون وعى منهن.

وتقول الدكتورة مروة شعير باحثة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، فى لقائها ببرنامج "صباح الخير يا مصر" المذاع على فضائية "القناة الأولى"، أن هناك سلوكيات خاطئة فى الطعام تضعف المناعة، مثل:-

- الإكثار من تناول السكريات والحلوى، فالمسموح فقط ملعقتين من السكر، ولكن أكثر من ذلك يضعف المناعة بشكل كبير ما يجعل الجسم عرضة للأمراض.

- تناول اللحوم المصنعة، فهى عالية السعرات الحرارية وليس بها أى قيمة غذائية، كما تحتوى على مواد حافظة ومكسبات طعم ولون، وبالتالى تضعف المناعة بل وتسبب العديد من الأمراض الخطيرة، لذا يجب الإمتناع عن تناولها.

- تناول الكيك حتى المصنع فى المنزل، لأنه غير صحى ويضعف المناعة أيضا لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات.

- تناول البسكويت والمعجنات والمخبوزات بشكل عام يضعف المناعة، لأنها مكونة من السمن والدقيق والسكر وهى مواد غير صحية.

- تناول السينابون يضعف المناعة لأنه يحتوى على نسبة عالية من السكريات.

- وضع عسل النحل فى المشروبات الساخنة أو المخبوزات أو الكيك، من أخطر السلوكيات التى تسبب أضرار خطيرة، لأن العسل عندما يتعرض للحرارة يفقد قيمته بل ويتحول إلى مواد ضارة.

- لا يوجد ما يسمى بالكيك الصحى أو بسكويت العسل فجميع المكونات مهما كانت تضعف المناعة.

وأضافت "الدكتورة مروة، أنها ليست "شطارة"، من الأم أن تكثر من تقديم الحلوى المنزلية فهى بذلك تضعف مناعة جميع أفراد الأسرة خاصة الصغار، ما يجعلهم أكثر عرضة للإصابة بالأمراض المعدية فى فصل الشتاء، لذا يجب الإمتناع عن الأطعمة المذكورة واستبدالها بالسكريات الصحية الموجودة فى الفاكهة الطازجة والتمر والمكسرات والشيكولاتة الداكنة.