طريقة عمل كيكة البرتقال من مطبخ الشيف آسيا

كيكة البرتقال من أشهر أنواع الكيك، والتي ذاع صيتها بشكل لافت للنظر في الآونة الأخيرة، وهي من أنواع الكيك التي لها طعم مميز، ولها عشاقها، ومع فصل الشتاء تزداد شهرتها، لارتباطها بموسم البرتقال، وفوائده في رفع كفاءة عمل الجهاز المناعي، ولذلك نجد الكثير من ستات البيوت تحاول إجادة عملها.

وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل كيكة البرتقال اللذيذة المميزة، بطريقة احترافية، ومضمونة النتائج.

المقادير:

واحد ونصف ملعقة كبيرة بشر برتقال.
ملعقة صغيرة فانيليا
4/3 كوب زبدة طرية
علبة قشطة نستلة
كوب وربع سكر
2/1 كوب عصير برتقال
4 حبات بيض
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
كوب و 4/3 دقيق منخول

طريقة التحضير :

قومي بخلط البشر البرتقال والفانيليا والزبدة وعلبة القشطة والسكر ومزجهم جيدا.

أضيفي عصير البرتقال والبيض والبيكنج بودر والبيكنج صودا والدقيق واخلطيهم جيدا حتى يمتزجوا.

احضري قالب الكيك وصبي خليط كيكة البرتقال وإدخاله فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة.

ويقدم مزين بالسكر البودرة وبشر البرتقال .