رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة تنظيف الكرشة

طريقة تنظيف الكرشة
طريقة تنظيف الكرشة
طريقة تنظيف الكرشة يجب أن تتم بعناية حتى تكون الكرشة طيبة المذاق عند الطهى وهو ماتحرص عليه ربات البيوت دائما فى تقديم الكرشة.

وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة تنظيف الكرشة.


المكونات:-

كرشة
ماء
ملح
شبة

طريقة تنظيف الكرشة:-

ـ في إناء على النار ضعي الماء حتى الغليان ثم أضيفي الملح.
ـ بعد ذلك ضعي الشبة في الماء ثم ضعي الكرشة واتركيها لمدة 5 دقائق.
ـ اخرجي الكرشة من الماء ثم ضعيها على لوح التقطيع.
ـ استخدمي السكين في إزالة الطبقات الداكنة الموجودة على سطح الكرشة.
ـ اشطفي الكرشة بالماء والآن أصبحت جاهزة للطهي.
الجريدة الرسمية