طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة
![طريقة عمل الكب كيك](images/no.jpg)
كب كيك الشوكولاتة هى عشق الصغار، وهى من الحلوى المنزلية البسيطة التى تحرص الأمهات على تحضيرها لإسعاد الأبناء.
وتقدم الشيف نورهان القاضي، طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة.
المكونات:-
كول دقيق
نصف كوب زبد لينة
كوب إلا ربع سكر
ربع كوب دقيق
3 بيضات
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
5 ملاعق كبيرة حليب سائل
شوكولاتة دهن نوتيلا
طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة:-
- ضعي الأوراق المخصصة للكب كيك في القوالب.
- سخني الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
- أخفقي البيض مع السكر والفانيليا في وعاء كبير، ثم أضيفي الزبد مع الإستمرار بالخفق.
- أضيفي الحليب إلى الخليط واخفقي مجددا.
- أنخلي الدقيق مع البيكينج بودر والكاكاو، ثم أضيفيهم إلى مزيج البيض والزبد مع الخفق حتى الحصول على مزيج متجانس.
- أسكبي ملعقة كبيرة من العجين في كل قالب، ثم ضعي فوقها ملعقة صغيرة من شوكولاتة نوتيلا وفوقها ملعقة كبيرة أخرى من العجين.
- أخبزي الكب كيك في الفرن لمدة 25 دقيقة.
- ثم نخرجها ونتركها تبرد، ثم تقدم بعدها.
وتقدم الشيف نورهان القاضي، طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة.
المكونات:-
كول دقيق
نصف كوب زبد لينة
كوب إلا ربع سكر
ربع كوب دقيق
3 بيضات
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
5 ملاعق كبيرة حليب سائل
شوكولاتة دهن نوتيلا
طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة:-
- ضعي الأوراق المخصصة للكب كيك في القوالب.
- سخني الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
- أخفقي البيض مع السكر والفانيليا في وعاء كبير، ثم أضيفي الزبد مع الإستمرار بالخفق.
- أضيفي الحليب إلى الخليط واخفقي مجددا.
- أنخلي الدقيق مع البيكينج بودر والكاكاو، ثم أضيفيهم إلى مزيج البيض والزبد مع الخفق حتى الحصول على مزيج متجانس.
- أسكبي ملعقة كبيرة من العجين في كل قالب، ثم ضعي فوقها ملعقة صغيرة من شوكولاتة نوتيلا وفوقها ملعقة كبيرة أخرى من العجين.
- أخبزي الكب كيك في الفرن لمدة 25 دقيقة.
- ثم نخرجها ونتركها تبرد، ثم تقدم بعدها.