طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة

كب كيك الشوكولاتة هى عشق الصغار، وهى من الحلوى المنزلية البسيطة التى تحرص الأمهات على تحضيرها لإسعاد الأبناء.

وتقدم الشيف نورهان القاضي، طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة.

المكونات:-
كول دقيق
نصف كوب زبد لينة
كوب إلا ربع سكر
ربع كوب دقيق
3 بيضات
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
5 ملاعق كبيرة حليب سائل
شوكولاتة دهن نوتيلا

طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة:-

- ضعي الأوراق المخصصة للكب كيك في القوالب.
- سخني الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
- أخفقي البيض مع السكر والفانيليا في وعاء كبير، ثم أضيفي الزبد مع الإستمرار بالخفق.
- أضيفي الحليب إلى الخليط واخفقي مجددا.
- أنخلي الدقيق مع البيكينج بودر والكاكاو، ثم أضيفيهم إلى مزيج البيض والزبد مع الخفق حتى الحصول على مزيج متجانس.
- أسكبي ملعقة كبيرة من العجين في كل قالب، ثم ضعي فوقها ملعقة صغيرة من شوكولاتة نوتيلا وفوقها ملعقة كبيرة أخرى من العجين.
- أخبزي الكب كيك في الفرن لمدة 25 دقيقة.
- ثم نخرجها ونتركها تبرد، ثم تقدم بعدها.