طريقة عمل تورتة الكريب في البيت من مطبخ الشيف آسيا

التورتة من الحلويات التي ترتبط بالمناسبات الخاصة السعيدة، كأعياد الميلاد أو الاحتفال بعيد الزواج أو الخطوبة، أو حتى عند الاحتفال بين المحبين بأي مناسبة أو كأعياد الميلاد أو الاحتفال بعيد الزواج أو الخطوبة، أو حتى عند الاحتفال بين المحبين بأي مناسبة أو تاريخ مميز، ولذلك تحاول كل ست بيت أن تجيد عمل وصفة أو أكثر للتورتة، حتى يمكنها تنفيذها في البيت بنفسها.

وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل تورتة الكريب المميزة، وهي من الطرق غير التقليدية، واللذيذة، إلى جانب أن شكلها المبهر.

المقادير:
كوب دقيق إلا ملعقة و نصف
ملعقة ونصف كبيرة كاكاو
كوب ونصف كوب لبن
بيضة
فانيلا
شيكولاتة برطمانات
كريمة مخفوقة
موز
لوز شرائح محمص

طريقة التحضير:
باستخدام العجان اخلطي الدقيق والكاكاو واللبن والبيض والفانيليا.

ضعي نقطة زيت فى طاسة و ضعي مقدار كبشة من الخليط بها لمدة دقيقة و تقلب على الوجه الآخر.

كرري نفس العملية لعمل 20 طبقة من الكريب.

ضعي أول طبقة للكريب، وقومي بدهنه بالشوكولاتة ثم ضعي فوقه الموز ثم ضعي فوقه الراق الآخر.

كرري نفس العملية حتى نفاذ كمية الكريب و قومي بتزيين الوجه بالكريمة المخفوقة واللوز.