رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل كرات القرفة

كرات القرفة
كرات القرفة
كرات القرفة من المخبوزات اللذيذة والتى لها مذاق شهى، وعادة تؤكل ساخنة وبالتالى هى محببة فى فصل الشتاء، لأنها تمنح الشعور بالدفء.

وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل كرات القرفة.


المكونات:

2 كوب إلا ربع دقيق 
كوب نشا
كوب زبد
ربع كوب سكر
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
التغطية:
كوب سكر بودر
ملعقة كبيرة قرفة 

طريقة عمل كرات القرفة:

- في بولة نقوم بخلط الدقيق والسكر والقرفة والبيكينج بودر والنشا جيدا.
- ثم نضيف الفانيليا والزبد ونعجن جيدا.
- ثم تشكل العجين كرات صغيرة ، ونرصها فى صينية مدهونة زبد.
- ثم ندخلها الفرن حتى تمام النضج، وبعد أن تخرج تغطى بالسكر والقرفة وتقدم ساخنة.
الجريدة الرسمية