طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ

صينية البطاطس بالفراخ أكلة شهية مكوناتها بسيطة ومذاقها مميز، وتحرص ربات البيوت على تحضيرها بإستمرار لإسعاد أفراد الأسرة.

وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ.

المكونات:-

كيلو بطاطس مقشرة ومغسولة ومقطعة حلقات
دجاجة مقطعة 4 قطع
3 بصلات كبيرة مقطعين شرائح
2 ثمرة طماطم حلقات
2 فلفل رومى مقطع حلقات
3 فص ثوم
ملح
فلفل أسود
بهارات
ملعقة معجون طماطم
ملعقة كبيرة زبد

طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ:-

- نغسل الدجاج ونتبله جيدا بالملح والفلفل الأسود والبصل المفروم.
- نحضر صينية فرن، ونضع بها جميع الخضروات والتوابل ونلب جيدا.
- ثم نضع الدجاج على البطاطس ونضيف لهم ملعقة الزبد.
- ثم ندخل الصينية الفرن الساخن لمدة ساعة أو حتى تنضج الدجاج والبطاطس.
- وتقدم ساخنة مع الأرز بالشيعرية والسلطة الخضراء.