"جنون الطماطم" .. الغرف التجارية تكشف موعد تراجع الأسعار.. وتكشف أسباب الزيادة.. رجال الأعمال: التصدير بريء من الأزمة
ارتفعت أسعار الطماطم بشكل كبير خلال الآونة الأخيرة داخل الأسواق وهو ما تسبب في استياء عدد كبير من المستهلكين نظرا للأهمية الكبيرة لهذه السلعة والتي تدخل ضمن مكونات العديد من الوجبات اليومية.
ارتفاع أسعار الطماطم يحدث في كل فترة من العام في مثل هذا التوقيت لكن لا يستمر لفترة أكثر من أسبوعين بسبب فاصل العروات، وهو الأمر الذي يتطلب دورا أكبر للتصنيع الغذائي لمنع ارتفاع أسعار السلع في مثل تلك الفترات من العام.
ارتفاع أسعار الطماطم ووصولها إلى 15 و20 جنيها في أسواق التجزئة جعل الكثير من المستهلكين يتساءلون عن موعد تراجعها داخل الأسواق خاصة مع تدخل التموين والتجارة الداخلية لطرح الطماطم في المنافذ المختلفة والمجمعات الاستهلاكية بأسعار مخفضة تصل إلى 8 جنيهات وبكميات كبيرة ويومية.
محاولات طرح كميات من الطماطم في المنافذ أدى إلى استقرار أسعار الطماطم بعض الشيء لكن الكميات المطروحة أقل من الكميات المطلوبة للاستهلاك المحلي.
شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية أكدت أن أسعار الطماطم سوف تتراجع بشكل تدريجى خلال الآونة الفترة القادمة داخل الأسواق مع نزول العروة الجديدة والمحاصيل الشتوية.
ولفت حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية، على أن الطماطم سوف تتراجع خلال نهاية الشهر الجارى وبداية الشهر القادم داخل الأسواق.
وأوضح "نائب رئيس الشعبة" إلى أنه يجب أن يكون هناك توازن بين الكميات المصدرة وبين حاجة السوق المحلي، لكن الأكيد أن فاصل العروات هو السبب، موكدا ان عمليات التصدير ساهمت بشكل سلبى على المعروض داخل الاسواق.
واشار" نائب رئيس الشعبة" ان العوامل الجوية السيئة ساهمت فى التاثير بشكل سلبى على محاصيل شهر اكتوبر ونوفمبر من الطماطم هى الاخرى مما ساهم فى ارتفاع الاسعار، مشيرا الى ان تراجع الاسعار مرهون بزيادة المعروض داخل الاسواق خلال بدايات الشهر القادم وخلال 10 ديسمبر القادم ومع نزول محاصيل وجه قبلى.
وان الاسعار كل يوم تشهد انخفاضا داخل اسواق الجملة حيث كانت تباع بسعر 10 جنيهات للكيلو واصبحت تترواح ما بين 7 الى 9 جنيهات وسوف تستمر فى التراجع.
من جانبه اكد مصطفى النجارى، رئيس لجنة التصدير بجمعية رجال الاعمال المصريين، عضو الشعبة العامة للمصدرين، موكدا على ان الكميات المصدرة من الطماطم خلال الفترة الحالية ليست السبب فى ارتفاع اسعار الطماطم فى السوق المحلى.
واوضح" رئيس لجنة التصدير" فى تصريحات خاصة، الى ان المواصفات المطلوبة للتصدير لمحصول الطماطم ليست هى المواصفات الخاصة بالمنتجات الزراعية للطماطم الموجودة فى السوق المحلى والمحصول الحالى، والتصدير له مواصفات خاصة فى الجودة للتصدير للخارج.
ونفى" عضو جمعية رجال الاعمال المصريين" ان تكون عمليات تصدير الطماطم هى السبب فى ارتفاع اسعار الطماطم داخل الاسواق المحلية.
وكانت اعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن ارتفاع حجم الصادرات الزراعية المصرية إلى أكثر من 4.5 مليون طن حتى الآن،
وتلقى السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرا حول الصادرات الزراعية من الدكتور أحمد العطار رئيس الإدارة المركزية للحجر الزراعي حول إجمالي الصادرات خلال الفترة من الأول من يناير 2020 وحتى 28 اكتوبر الحالي.
ارتفاع أسعار الطماطم يحدث في كل فترة من العام في مثل هذا التوقيت لكن لا يستمر لفترة أكثر من أسبوعين بسبب فاصل العروات، وهو الأمر الذي يتطلب دورا أكبر للتصنيع الغذائي لمنع ارتفاع أسعار السلع في مثل تلك الفترات من العام.
ارتفاع أسعار الطماطم ووصولها إلى 15 و20 جنيها في أسواق التجزئة جعل الكثير من المستهلكين يتساءلون عن موعد تراجعها داخل الأسواق خاصة مع تدخل التموين والتجارة الداخلية لطرح الطماطم في المنافذ المختلفة والمجمعات الاستهلاكية بأسعار مخفضة تصل إلى 8 جنيهات وبكميات كبيرة ويومية.
محاولات طرح كميات من الطماطم في المنافذ أدى إلى استقرار أسعار الطماطم بعض الشيء لكن الكميات المطروحة أقل من الكميات المطلوبة للاستهلاك المحلي.
شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية أكدت أن أسعار الطماطم سوف تتراجع بشكل تدريجى خلال الآونة الفترة القادمة داخل الأسواق مع نزول العروة الجديدة والمحاصيل الشتوية.
ولفت حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية، على أن الطماطم سوف تتراجع خلال نهاية الشهر الجارى وبداية الشهر القادم داخل الأسواق.
وأوضح "نائب رئيس الشعبة" إلى أنه يجب أن يكون هناك توازن بين الكميات المصدرة وبين حاجة السوق المحلي، لكن الأكيد أن فاصل العروات هو السبب، موكدا ان عمليات التصدير ساهمت بشكل سلبى على المعروض داخل الاسواق.
واشار" نائب رئيس الشعبة" ان العوامل الجوية السيئة ساهمت فى التاثير بشكل سلبى على محاصيل شهر اكتوبر ونوفمبر من الطماطم هى الاخرى مما ساهم فى ارتفاع الاسعار، مشيرا الى ان تراجع الاسعار مرهون بزيادة المعروض داخل الاسواق خلال بدايات الشهر القادم وخلال 10 ديسمبر القادم ومع نزول محاصيل وجه قبلى.
وان الاسعار كل يوم تشهد انخفاضا داخل اسواق الجملة حيث كانت تباع بسعر 10 جنيهات للكيلو واصبحت تترواح ما بين 7 الى 9 جنيهات وسوف تستمر فى التراجع.
من جانبه اكد مصطفى النجارى، رئيس لجنة التصدير بجمعية رجال الاعمال المصريين، عضو الشعبة العامة للمصدرين، موكدا على ان الكميات المصدرة من الطماطم خلال الفترة الحالية ليست السبب فى ارتفاع اسعار الطماطم فى السوق المحلى.
واوضح" رئيس لجنة التصدير" فى تصريحات خاصة، الى ان المواصفات المطلوبة للتصدير لمحصول الطماطم ليست هى المواصفات الخاصة بالمنتجات الزراعية للطماطم الموجودة فى السوق المحلى والمحصول الحالى، والتصدير له مواصفات خاصة فى الجودة للتصدير للخارج.
ونفى" عضو جمعية رجال الاعمال المصريين" ان تكون عمليات تصدير الطماطم هى السبب فى ارتفاع اسعار الطماطم داخل الاسواق المحلية.
وكانت اعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن ارتفاع حجم الصادرات الزراعية المصرية إلى أكثر من 4.5 مليون طن حتى الآن،
وتلقى السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرا حول الصادرات الزراعية من الدكتور أحمد العطار رئيس الإدارة المركزية للحجر الزراعي حول إجمالي الصادرات خلال الفترة من الأول من يناير 2020 وحتى 28 اكتوبر الحالي.
