طريقة تتبيل الفراخ المشوية
تعتبر الفراخ المشوية من أكثر الأطباق المفضلة على السفرة المصرية، والوجبة التي تناسب العزومات، لكن عمل الفراخ المشوية له أصوله، فهناك أكثر من تتبيلة لعمل الفراخ المشوية وكل تتبيلة تعطي أطعمة مختلفة و تضيف نكهة وطعم شهي على الفراخ، لذا نقدم لك في السطور القادمة تتبيلة الفراخ المشوية الاكثر شيوعا والتي تعطيها طعما رائعا وشهيا:
.
المكونات
طماطم . فلفل رومي . بصل . توم . لمون . خل . ملح . فلفل اسود . بهارات مختلفة .
الطريقة
نخلط المكونات مع بعضها في الخلاط الكهربائي ثم ننقع فيه الدجاج قبلها بيوم ونتركه في الثلاجة ثم تخرجيها على الشواء مباشرة .
