طريقة عمل البطاطس المهروسة

طريقة عمل البطاطس المهروسة بسيطة وغير مكلفة فهى عبارة عن بطاطس مسلوقة وتوابل وزبد، ولكن هناك بعض التكات التى تجعلها مميزة.

وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة عمل البطاطس المهروسة.

المكونات:-
بطاطس مسلوقة ومقشرة
زبد
ملح وفلفل
كمون
جبن مثلثات
لبن حليب دافئ

طريقة عمل البطاطس المهروسة:-

- نحضر بولة عميقة، ونضع بها البطاطس المسلوقة، ونهرسها جيدا مع الزبد.
- ثمنضيف الجبن ونقلب جيدا، ونتبل بالملح والتوابل.
-نضيف اللبن الحليب، الذى يجعلها ذات قوام كريمى ومذاق غنى.
- أخيرا نضعها فى طبق التقديم، وتقدم بعدها.