طريقة عمل الكريمة اللبانى البيتى

الكريمة اللبانى مكون أساسى فى عمل الصوصات والحلوى ، ونظرا لسعرها العالى تحرص بعض ربات البيوت على تحضيرها فى المنزل.

وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل الكريمة اللبانى البيتى.

المكونات:
 ٥٠٠ جرام لبن طازج ( عند اللبان )
نصف كوب لبن بودر
علبة قشطة
ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة صغيرة نشاء
رشة ملح

طريقة عمل الكريمة اللبانى البيتى:
علي النار نضع اللبن الطازج واللبن البودر ونقلب جيدا حتي يغلوا ثم نضيف الدقيق والنشاء ونقلب حتي يصبح الخليط كريمي ثقيل.

نضيف الملح ونقلب وفي بولة نخلط الخليط مع القشطة ويقلب جيدا ثم يوضع في علب بلاستيكية لحين الاستعمال.