رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل شوربة المشروم من الشيف عظيمة

شوربة المشروم
شوربة المشروم
شوربة الكريمة من أنواع الشوربة اللذيذة التى تقدم بالفران أو المشروم ويعشقها الكبار والصغار ويسهل تحضيرها فى المنزل.

وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل شوربة المشروم. المكونات:- مشروم طازج شرائح بصلة مفرومة مكعب مرق دجاج ربع كوب دقيق ٤ كوب لبن ٢ شريحة جبن شيدر ملعقة كبيرة زبد ٢ ملعقة كبيرة زيت ملعقة صغيرة ثوم بودر ملح وفلفل أسود طريقة عمل شوربة المشروم:- - علي النار نضع الزيت والزبد والبصل المفروم ونقلب. - ثم نضيف شرائح المشروم ونقلب. - ثم نضيف اللبن والدقيق مع التقليب المستمر والثوم البودر ومكعب المرق والملح والفلفل ونقلب جيدا حتي تنضج. - ثم نضيف شرائح الجبن وتقدم ساخنة.
الجريدة الرسمية