طريقة عمل معجنات رول الزبادى السريعة

المخبوزات فى المنزل، لها مذاق مميز، كما أنها وجبة سريعة وخفيفة وصحية، وتحرص بعض ربات البيوت على تحضيرها بإستمرار.

وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل معجنات رول الزبادي السريعة.

المكونات:
- ٣٠٠ جرام دقيق
١٦٠ جرام زبادي
٣٠ جرام سكر
٥ جرام ملح
٣ جرام خميرة فورية
بيضة

الحشو :
٣٠ جرام زبدة مذابة الوجه
بيضه

طريقة عمل معجنات رول الزبادى السريعة:-
نقوم بخلط السكر مع الدقيق والملح والخميرة جيدا ثم نضيف الزبادي والبيضة ونخلط جيدا ونعجن جيدا حتي نحصل علي القوام المطلوب.

م نتركها حتي تختمر ثم نقوم بفردها وحشوها بالزبدة ولفها علي شكل رول وندهن الوجه بالبيضة وندخلها الفرن وتقدم.