رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل رافايلو كيك بالشيكولاتة

رافايلو كيك بالشيكولاتة
رافايلو كيك بالشيكولاتة
تحرص ربات البيوت على تحضير حلوى الكيك بجميع أشكالها وأنواعها لإسعاد أفراد الأسرة.

وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل رافايلو كيك بالشوكولاتة. المكونات:- الكيك كوب ونصف دقيق كوب سكر كوب زيت كوب ماء ٣ ملاعق كبيرة لبن ٣ ملاعق كبيرة كاكاو ٢ بيضة ٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة فانيليا سائلة الحشو كوب ونصف جوز هند علبة قشطة ٣ ملاعق كبيرة دقيق ٥ ملاعق كبيرة سكر صوص الشوكولاتة : كوب سكر كوب زيت كوب ماء ٣ ملاعق كبيرة لبن ٣ ملاعق كبيرة كاكاو طريقة عمل رافايلو بالشيكولاتة.


في بولة نقوم بخلط جوز الهند والسكر والقشطة والدقيق ونقلب جيدا. - ثم تشكل علي شكل كرات صغيرة.

ثم في العجان نصغ السكر والزيت واللبن والكاكاو والماء حتي يصبح سائل كريمي. - ثم نضيف البيض والفانيليا والدقيق والبيكنج بودر ونقلب جيدا. - ثم نأتي بالبايركس وندهنه بالزيت ويرش بالدقيق، ثم ندخل الكيك الفرن وبعد خروجه نضع كرات جوز الهند. 

ونقوم بعمل صوص الشوكولاتة علي النار ، حيث نقوم بوضع السكر والزيت واللبن والكاكاو والماء حتي يصبح سائل كريمي ثم نغطي به الكيك ويقطع ويقدم.
الجريدة الرسمية