رئيس التحرير
عصام كامل

4 أطعمة تحمي أفراد أسرتك من نزلات البرد الموسمية

تقوية الجهاز المناعي
تقوية الجهاز المناعي
مع اقتراب العام الدراسي الجديد تتجدد مخاوف أولياء الأمور من عدوى الإصابة بفيروس كورونا المستجد، على الرغم من ضعف قوته، وقلة انتشار العدوى بشكل كبير، ولكن الدراسة تعد من أهم بؤر العدوى لارتباطها بالتزاحم، حتى مع الإجراءات الاحترازية، مما يتطلب ضرورة الحرص على تقوية الجهاز المناعي للأبناء.


وفي هذا السياق قالت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية: إنه لا بد أن تحرص كل أم على أن تختار الأطعمة الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، التي تقوي المناعة، لحماية أفراد أسرتها من العدوى، خاصة مع الذهاب للمدرسة، الأمر الذي يزيد من نسبة العدوى.

وتستعرض دكتورة مروة في السطور التالية، أهم الأطعمة التي يمكن تناولها بانتظام خلال فصل الخريف، لتقوية جهاز المناعة، لكل أفراد الأسرة.

العسل
يحمي الجلد من الجفاف، ويعالج الالتهابات، ويعيد إليه الرطوبة الطبيعية، كما أنه مضاد للجراثيم والبكتيريا، ومقوي طبيعي للمناعة.

فواكه البحر
التركيز على تناول المحار والأسماك الدهنية مثل سمك السلمون مفيد للجسم والجلد بشكل خاص، لأنها تحتوي على الزنك وأحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تقلل من جفاف والتهابات الجلد.

كما أن الأوميجا 3 يساعد في علاج أمراض الأكزيما والصدفية، والزنك يساعد في تجديد خلايا الجلد، والتخلص من الجلد الميت.

كما أنه يقوي الجهاز المناعي، مما يحمي الجسم من العدوى والفيروسات.

البيض
صفار البيض مصدر مهم لفيتامين (أ) الذي يجدد خلايا الجلد، كما أنه مصدر للألبيوتين "فيتامين ب المركب"، وهو ضروري للحصول على بشرة وأظافر صحية، وكذلك يحتوي الصفار أيضًا على الليسيثين، وهو مرطب للجلد والشعر أيضًا.

أما بياض البيض فيحتوي على 40 نوعًا من البروتينات المختلفة والمياه، فهو يرطب الجسم ويحميه من الجفاف.

أخصائي لياقة بدنية يضع نظاما غذائيا ورياضيا لمرضى تكيسات المبيض

الحمضيات
لأنها تحتوي على فيتامين C ولا بد من التركيز على تناول الأطعمة الحمضية الغنية بفيتامين C مثل البرتقال والجريب فروت والكريز والطماطم، وهو العنصر الذي يعتني بالجلد، وهو المكون الرئيسي لكريمات التجميل، كما أنه يساعد في إنتاج الجسم للكولاجين.
الجريدة الرسمية