طريقة عمل كيكة الجبنه الخفيفة من مطبخ الشيف آسيا

تحرث كل أم وست بيت على أن تقدم لأفراد أسرتها صنفا من التحلية
في نهاية اليوم، وتفضل الكثيرات أن تصنع هذا الصنف بيديها، ودائما تكون الكيكة من
الأصناف الأكثر توافقا مع الكثيرات؛ لأنها سهلة التحضير، ولا يستغرق تحضيرها وقتا
طويلا، ونتائجها شبه مضمونة.


وتقدم الشيف آسيا طريقة عمل كيكة الجبنة الخفيفة، والتي تتميز
بطعمها المميز.


المقادير:


1 و نصف كوب زبدة

2 و نصف كوب دقيق

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقة كبيرة بشر برتقال

200 جرام جبنه كريمية

5 بيض

فانيلا

2 كوب سكر

مربي

لوز شرائح


طريقة التحضير:


* اخلطي الزبدة مع السكر في العجان ثم
ضيفي البيض مع الفانيلا


* اخلطيهم جيدا ثم ضيفي الجبنة وبشر
البرتقال


* اخلطي البيكنج بودر على الدقيق ثم
ضيفيهم الى الخليط تدريجيا


* ضعي الخليط في صنيه الفرن وادخليه
الفرن على درجة حرارة 200


* اتركيها لتنضج ثم زينيها بالمربى
وشرائح اللوز