طريقة عمل بان كيك البطاطس الخالي من الجلوتين
بان كيك البطاطس من الأكلات المغذية واللذيذة التي يقبل على تناولها الصغار وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها.
وتقدم الشيف عظيمة حمدي، طريقة عمل بان كيك البطاطس الخالي من الجلوتين.
المكونات:
2 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة بيضة مخفوقة ملعقة صغيرة ملح ربع كوب جبن الشيدر مبشور ملعقة كبيرة زبد طريقة عمل بان كيك البطاطس.
اخلطي البطاطس المهروسة مع البيضة والملح وجبن الشيدر جيداً في وعاء.
ذوبي الزبدة في مقلاة واسعة على النار المتوسطة.
اصنعي دائرة متوسطة من خليط البطاطس وابسطيها وحمريها في المقلاة مع الزبد لمدة 5 دقائق على الوجهين حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
قدميها ساخنة إلى جانب البيض أو الخضار حسب الرغبة.
