طريقة عمل الكيك البارد بالكريم كراميل

الكيك البارد من أنواع الكيك البسيط الذى لا يحتاج فرن، وتستهله معظم ربات البيوت، لذا يتم تحضيره بإستمرار لإسعاد أفراد الأسرة.

وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل الكيك البارد بالكريم كراميل.

المكونات:-

الطبقة الأولي
بسكويت مفروم
نصف كوب زبد مذاب
الطبقة الثانية :
الخطوة الأولي
٢ كوب ماء
٢ باكيت كريم كراميل
٤ ملاعق كبيرة لبن بودر
الخطوة الثانية :
بسكويت مفروم
٢ ملعقة كبيرة قشدة
الوجه :
٢ كوب ماء
٢ باكيت كريم كراميل
٤ ملاعق كبيرة لبن بودر
٢ ملعقة كبيرة كاكاو خام
التزيين :
شيكولاتة بيضاء مبشورة

صوص كراميل

طريقة عمل الكيك البارد بالكريم كراميل:-

- قومي بفرم البسكويت وطحنه جيدا ثم في بوله التحضير ضيفي له الزبد المذابة واخلطيهم جيدا.

- ثم ضعيهم في الصينية بالتساوي حتي يصبحوا طبقة كامله متساويه ثم ضعيها في الفريزر حتي تجمد.

- ثم قدر علي النار قومي بوضع الخطوة الاولي من الطبقة الثانيه وقلبيهم جيدا حتي تتم الغليان ثم اتركيها دقيقتين ثم ضعي هذا الخليط علي البسكويت.

- ثم حضري الخطوة الثانيه ثم ضعيها علي البسكويت ثم نضعها في الفريزر لمدة ساعتين.

- ثم نقوم بإعداد خليط الوجه ونضيفه علي البسكويت بعد اتمامه الساعتين ونضعه مره اخري حتي يجمد ثم نخرجه ونزينه.