طريقة عمل مربى قرع العسل
![مربى قرع العسل](images/no.jpg)
مربى قرع العسل من أنواع المربى المميزة وهى غير منتشرة وغير معروفة، وعادة تحضر بالمنزل، حيث يعشقها البعض وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل مربى قرع العسل.
المكونات:-
كيلو قرع عسل مكعبات
2 حبة ليمون معصور
كيلو جرام سكر
كوب عصير برتقال
طريقة عمل مربى قرع العسل:-
- في قدر كبير على نار هادئة، أضيفي القرع ثم ضعي فوقه السكر، وعصير الليمون، وعصير البرتقال، واتركيهم على نار هادئة حتى يلين القرع وينضج تماما.
- ثم ارفعى المربى من على النار بعد أن تنضج جيدا، واتركيها تهدأ وتبرد.
- بعدها ضعي المربى في برطمانات زجاجية محكمة الإغلاق. واحفظيها في الثلاجة حتى وقت الإستخدام.