رئيس التحرير
عصام كامل

أسهل طريقة لعمل البليلة

البليلة
البليلة

البليلة تعتبر من الحلوى السريعة التى يسعد بها الكبار والصغار، فهى سهلة التحضير وغنية بالعناصر الغذائية اللازمة.

 

وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل البليلة.


المكونات:-

 

كوب قمح
3 أكواب ماء للسلق
 لبن حليب
جوز الهند ناعم حسب الرغبة
ربع مكسرات
رشة فانيليا
2 ملعقة كبيرة قشدة

 

طريقة عمل البليلة:-

 

- نقي القمح جيدًا اغسليه جيدًا وانقعيه ليلة كاملة ثم صفيه.
- اسلقي القمح حتى ينضج تمامًا ثم اتركيه مغطى حتى يتفتح وينفش.
- اغرفي منه مع الماء ثم اسكبي الحليب حسب الرغبة.
-  أضيفي العسل والمكسرات والفانيليا أو القشدة حسب الرغبة.
- قدمي البليلة ساخنة.

الجريدة الرسمية