أسهل طريقة لعمل البليلة
البليلة تعتبر من الحلوى السريعة التى يسعد بها الكبار والصغار، فهى سهلة التحضير وغنية بالعناصر الغذائية اللازمة.
وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل البليلة.
المكونات:-
كوب قمح
3 أكواب ماء للسلق
لبن حليب
جوز الهند ناعم حسب الرغبة
ربع مكسرات
رشة فانيليا
2 ملعقة كبيرة قشدة
طريقة عمل البليلة:-
- نقي القمح جيدًا اغسليه جيدًا وانقعيه ليلة كاملة ثم صفيه.
- اسلقي القمح حتى ينضج تمامًا ثم اتركيه مغطى حتى يتفتح وينفش.
- اغرفي منه مع الماء ثم اسكبي الحليب حسب الرغبة.
- أضيفي العسل والمكسرات والفانيليا أو القشدة حسب الرغبة.
- قدمي البليلة ساخنة.