مسئول التخزين بالتموين: مصر استهلكت 9 ملايين و 600 ألف طن قمح | فيديو
أكد المهندس ياسر توفيق رئيس قطاع الاستلام والتخزين بوزارة التموين، أن استهلاك مصر من القمح وصل إلى 9 ملايين و 600 ألف طن، حيث يصل شهريا حوالي 800 ألف طن لإنتاج الخبز أو لدعم منظومة الخبز بشكل عام.
وأوضح توفيق خلال مداخلة هاتفية لبرنامج "صباح الخير يا مصر" المذاع على فضائية on، أنه وفقا لآخر انتاج للقمح محلي الذي تم توريده إلى الجهات المسوقة حوالي 3 مليون و 600 ألف طن وهو انتاج محلي، والفارق يمكن استيراده من مناشئ متعددة لإنتاج القمح، ويتم خلط 50% من القمح المحلي مع 50% من القمح المستورد.
كما أشار توفيق إلى أن ما يتبقى من الناتج المحلي يتم تخزينه كمخزون استراتيجي، نظرا لأية ظروف طارئة تمنع دخول القمح المستورد إلى مصر فيتم استخدام المحلي الذي تم تخزينه، متابعا :"الشعب المصري كله لم يشعر بأي نقص في القمح خلال أزمة كورونا وتحملت الدولة كافة الأعباء لعدم حدوث ذلك".
