أسهل طريقة لعمل سابلية المربى
بسكويت السابلية من الحلوى التى يقبل على تناولها الكبار والصغار، وعادة ينتشر تقديمه فى الأعياد، إلا أن بعض ربات البيوت تحضره فى الأيام العادة لإسعاد أفراد الأسرة.
وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل سابليه المربي.
المكونات:-
٣ كوب ونصف دقيق
كوب سكر بودر
كوب زبد
بيضة
ملعقة كبيرة فانيليا
رشة ملح
الحشو
مربي فرولة أو حسب الرغبة
التزيين
سكر بودر
طريقة عمل سابليه المربى:-
- نقوم بخفق الزبد مع السكر البودر جيدا حتي يتجانسوا.
- ثم نضيف البيضة والملح والفانيليا ونخلط جيدا.
- ثم نضيف الدقيق ونخلط جيدا مرة أخري حتي نحصل علي عجينة ناعمة بدون اي تكتلات.
- نقوم بفردها وتشكيلها بقوالب البسكوت حسب الرغبة ثم نضع القوالب في صينية الفرن وندخلها حتي تمام النضج.
- ثم نحشو المربي داخل السابليه واغلاقه بوضع كل قطعة فوق الثانية ثم يزين ويقدم.
