طريقة عمل أيس كريم بزبدة الفول السوداني من مطبخ الشيف آسيا

الآيس كريم من أكثر المثلجات التي يعشقها الجميع، وبشكل خاص الأطفال الصغار، ولأن هذا الصيف مختلف عن الأعوام السابقة، لمحاصرتنا بفيروس كورونا اللعين، والذي لم نستطع القضاء عليه حتى الآن، فمعظم ستات البيوت أصبحت تفضل صنع مختلف الأكلات والحلويات والمثلجات بنفسها في البيت.

ولكل عشاق الآيس كريم تقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل أشهى آيس كريم بزبدة الفول السوداني في البيت.
 
المقادير:
2 كوب كريمة حلويات سائلة
باكو بودرة كريم شانتية
علبة حليب مكثف محلى
كوب زبدة فوق سوداني
كوب فول سوداني مفروم ناعم

للتزيين :
صوص شيكولاتة
فول سوداني مجروش


الطريقة :
في بولة عميقة نخفق الكريمة السائلة مع بودرة الكريم شانتية بالمضرب الكهربائي أو الخلاط لحين الحصول على قوام فومي.

 نضيف زبدة الفول السوداني والحليب المكثف المحلى، والفول السوداني المفروم ونستمر في الخفق إلى أن تمتزج المكونات تماما.

 نصب الخليط في علبة محكمة الغلق، وتوضع في الفريزر حتى يتماسك جيدا مع الحرص على التقليب كل ساعة في أول 6 ساعات.

نضعه في أكواب التقديم ويزين بصوص الشيكولاتة والفول السوداني المجروش.