أسرار تجعلك ست بيت شاطرة ومميزة في مطبخك

الوقوف في المطبخ له تفاصيل صغيرة تمتلكها كل ست بيت، وهناك العديد من الأسرار التي تحتفظ بها كل شيف، وكل ست بيت، والتي تجعل منها مميزة في طبخاتها وأكلاتها، وكذلك تجعلها تستطيع علاج أي خطأ عند عمل أي طبخة، كزيادة الملح أو نقصانه، وغيرها من التفاصيل.

وحتى تكوني ست بيت شاطرة، وتستطيعي أن تحلي أي مشكلة تقابلك في المطبخ، تقدم لك الشيف ريمو بعض النصائح الضرورية، والتي تحل كثيرا من المشاكل التي تقابل بنات حواء أثناء وجودهن في المطبخ.

ضعي في ملاحة الطعام.. بعض حبوب الأرز حتى لا يتجمد الملح بسبب الرطوبة

إذا كنت تستخدمين الشموع في بيتك، فيمكنك إطالة عمرها، بوضعها قبل الاستخدام بفترة في الفريزر.

لو اشتريت حذاء جديدا لك أو لأحد أولادك أو حتى زوجك، واكتشفتوا أنه يصدر صوتا أثناء المشي ، احضري بعض الزيت، ودفيه أو سخنيه، وادهني النعل والجوانب بهذا الزيت الساخن.

إذا و ضعتي كوبين داخل بعض، ولم تستطيعي إخراجهما، ضعي الكوب الذي في الأسفل في ماء ساخن، وصبي في الأخر ماء مثلجا وسينفصلان بسهولة.

لتنظيف مفرمة اللحم في البيت، بسهولة، ودون أن تترك أثر لرائحة اللحم فيها، فبعد الانتهاء من الفرم، ضعي قطعة خبز ناشفة، وافرميها بداخها، ثم اغسليها.

لإزالة البقع من مفارش الانترية أو السجادة أو أي مفرش تعاملى مع تنظيفه بطريقة الضغط، واحذري أن تدعكيها لأن البقع بذلك ستزيد، فاحضري فوطة نظيفة، وفيها المنظف، واضغطي مرة تلو الأخرى حتى تختفي البقعة تدريجيا.

لو عندك دهون  على البوتاجاز صعبة التنظيف، فاصنعي خليطا من الماء الدافئ ونقطتين سائل تنظيف الصحون و3 ملاعق كبيرة خل، وقومي بتنظيفه بهذا الخليط.

حتى تقللى من رائحة السمك المقلى في البيت، ضعي في زيت القلي نصف ليمونة أو أو نصفين.

إذا كانت هناك بقع صدأ أو خدش يشوه شكل الثلاجة، نظفى المكان المخدوش أو الصدأ جيدا، واحضري طلاء أظافر أبيض أو كوريكتور وادهني المكان، ودعيه يجف.