رئيس التحرير
عصام كامل

أفضل طرق تساعدك على التخلص من دهون عيد الأضحى

صورة تعبيرية
صورة تعبيرية

في عيد الأضحى يفرط الكثيرون في تناول الكثير من الدهون، فلحم الضأن الذي يعد من أهم الأكلات خلال العيد مليء بالدهون غير الصحية، التي تعمل على ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، فضلًا عن زيادة الوزن، ولذلك يحاول البعض، خاصة النساء زيادة معدلات حرق الجسم للدهون.

وتنصح أخصائية التغذية العلاجية الدكتورة مروة كمال، بمواجهة تلك الدهون بنوع آخر من الدهون الصحية التي تعمل على إنقاص الوزن وخفض نسبة الكوليسترول في الدم، وكذلك حماية القلب من الأمراض، لذلك يجب أن يحتوي عليها نظامنا الغذائي اليومي في العيد، وهو ما تستعرضه في السطور التالية..


الدهون غير المشبعة الأحادية

تعد الدهون غير المشبعة الأحادية من أهم "الدهون الصحية"، لأنها تقلل من نسبة الكوليسترول في الدم، وتعمل على الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم، وتساعد على الشبع والإحساس بالامتلاء.


وتوضح الدكتورة مروة أن الدهون "الأحادية غير المشبعة" توجد في المكسرات مثل اللوز، والكاجو، وزبدة الفول السوداني، وزيت الزيتون، وزيت السمسم، والأفوكادو والزيتون.

الدهون غير المشبعة

الدهون المتعددة غير المشبعة، التي تعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وزيادة الكوليسترول الصحي، وقد تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب، وهناك نوعان من الدهون غير المشبعة أوميجا 3 وأوميجا 6.

وهذه الدهون تساعد على السيطرة على شهيتك بين الوجبات، مما يساعد على فقدان الوزن. 

وتوجد الدهون غير المشبعة في الجوز، والفستق، وزبدة الفول السوداني، وزيت الزيتون، وبذور الكتان والأسماك الدهنية مثل السلمون.

الجريدة الرسمية