تعرف على فوائد تناول الرقاق في العيد وسعراته الحرارية
قال المعهد القومي للتغذية التابع لوزارة الصحة ان الرقاق من الأكلات المحببة فى عيد الأضحى ويتشابه مع الفطير من حيث المكونات فهو مزيج من رقائق الخبز (الرقاق) مع اللحم المفروم والكثير من السمن والقليل من مرق اللحم.
و اضاف المعهد في منشور توعوي له ان الرقاق يتشابه مع أكلات عيد الاضحى من حيث ارتفاع السعرات الحرارية، وارتفاع محتوى الكاربوهيدرات والدهون مع غياب الألياف الطبيعية والفيتامينات المتمثلة فى مجموعة الخضراوات .
ونصحت بوجود طبق السلاطة مع موائد الطعام فى عيد الاضحى لغياب الخضراوات عن أغلب الوصفات ، فيكون طبق السلاطة تعويضآ عن ذلك ، وأيضا يساعد على الشعور بالشبع دون الإكثار من تناول الطعام عالى الدسم والسعرات.
فيما تحتوى القطعة الصغيرة من الرقاق 100 جم (حجم 4 أصابع اليد):
-السعرات الحرارية = ٣٥٥ سعر حرارى
-الكربوهيدرات = ٤٧ جرام
-الدهون = ١٣ جرام
-البروتين = ٦ جرام
و اضاف المعهد في منشور توعوي له ان الرقاق يتشابه مع أكلات عيد الاضحى من حيث ارتفاع السعرات الحرارية، وارتفاع محتوى الكاربوهيدرات والدهون مع غياب الألياف الطبيعية والفيتامينات المتمثلة فى مجموعة الخضراوات .
ونصحت بوجود طبق السلاطة مع موائد الطعام فى عيد الاضحى لغياب الخضراوات عن أغلب الوصفات ، فيكون طبق السلاطة تعويضآ عن ذلك ، وأيضا يساعد على الشعور بالشبع دون الإكثار من تناول الطعام عالى الدسم والسعرات.
فيما تحتوى القطعة الصغيرة من الرقاق 100 جم (حجم 4 أصابع اليد):
-السعرات الحرارية = ٣٥٥ سعر حرارى
-الكربوهيدرات = ٤٧ جرام
-الدهون = ١٣ جرام
-البروتين = ٦ جرام
