ضبط طن ونصف من منتجات لحوم غير صالحة للاستهلاك بالقليوبية
شنت فرق مراقبة الأغذية بالإدارات الصحية بمحافظة القليوبية، حملات تفتيشية علي المنشآت الغذائية وذلك بناء على توجيهات الدكتور حمدي الطباخ وكيل وزارة الصحة بالقليوبية بتكثيف المرور على المنشآت الغذائية والمجازر والأسواق بمناسبة حلول عيد الأضحى المبارك وتحت إشراف الدكتورة ألفت عبد الرؤوف مدير عام إدارة الطب الوقائي بالقليوبية، وبقيادة سامي رجب مراقب عام الأغذية بالقليوبية.
وتمكنت هذه الحملات من ضبط ١٦٣٨.٤٠٠ كيلو جرام منتجات لحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وكانت المضبوطات، ٥٥ كرتونة كفتة داخل كل كرتونة ٢٤ طبق وزن الطبق الواحد ٤٠٠ جرام بإجمالي ٥٣٨ كيلو جرام 8 كراتين لحوم بقرية مجمدة مشفاة مستوردة بإجمالي وزن ١٦٠ كيلو جرام و ٦٠ كيس جلاش داخل كل كيس ٣٠ لفة بإجمالي وزن ٧٢٠ كيلو جراما و٢٨ فرخة تزن الواحدة ٩٠٠ جرام بإجمالي وزن ٢٥.٢٠٠ كيلو جرام.
كما تمكنت الحملة ن ضبط، ٩ أكياس سجق مجمد شرقي يزن الكيس ٥ كيبو جرام بإجمالي وزن ٤٥ كيلو جراما و٥٠ طبق جناح فراخ وزن الطبق ٩٠٠ جرام بإجمالي وزن ٤٥ كيلو جراما و١٢٨ طبق أوراك دجاج وزن الطبق ٩٠٠ جرام بإجمالي وزن ١١٥.٢٠٠ كيلو جرام.
وأوضحت مديرية الصحة بالقليوبية، أنه تم المرور علي ١٠٨ منشأة غذائية، فيما بلغ إجمالي عدد العينات التى تم سحبها للفحص في المعامل المركزية ٤٠٠ عينة، بالإضافة إلى إعدام ٢٣٣ كيلو جرام أغذية مختلفة، بالإضافة إلى تحرير ١١٢ محضرا ما بين اشتراطات النظافة والصحة وبين وجود خطر داهم وعدم حمل شهادات صحية للعاملين ومحضر إداري وكلها موجهة للنيابة العامة للفحص واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال كافة المخالفات.
