مهنة سن السكاكين تنتعش مع حلول عيد الأضحي بالأقصر
يستعد الأهالي لاستقبال عيد الأضحي المبارك، بالذبائح، تقربا إلي الله، كما شرع الله بتعظيم شعائره، بالذبح، طوال أيام التشريق في عيد الأضحى المبارك بعد صلاة العيد.
وتشمل الإستعدادات سن السكاكين والسواطير حتى تكون جاهزة لذبح الأضحية.، ويتوجه المضحون من أهالي الأقصر إلى محال سن السكاكين التي أصبحت مهنة نادرة يمارسها عدد قليل من أهالي الأقصر من بينهم اثنان فقط لديهما محلان ويستخدمان "حجر المياه" لسن السكاكين بالطريقة القديمة.
اقرا ايضا:
كورنيش النيل يشهد "حفل تخرج" طالبات لغة وترجمة بالأقصر
ويقول عبد النبي دسوقي، من أشهر سناني السكاكين في الأقصر، إنه يعمل في مهنة سن السكاكين منذ أكثر من 33 عاما، والتي ورثها أبا عن جد، مضيفا إن موسم عيد الأضحى أهم موسم يمر على العاملين في المجال.
وأضاف دسوقي: إن الإقبال هذا العام على سن السكاكين ضعيف مقارنة بالأعوام الماضية، خاصة ان الظروف الاقتصادية هذا العام متأثرة بأزمة كورونا في العديد من المنازل.
وأوضح محمد عبد الرسول، أنه يساعد عمه منذ 8 أعوام، وأن مخاطر العمل تكمن في الجروح التي تحدث أثناء سن السكين، مضيفًا أن السكينة تمر على مراحل حتى يتم سنها بشكل جيد، أولها استخدام المبرد الكهربائي، ثم تحديد السكين مستخدمًا حجر "جلخ" مياه، وبعد ذلك يتم تنعيم السكينة، حتى لا تؤذي الذبيحة أثناء ذبحها.
