رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل اللبن المكثف المحلى في المنزل

اللبن المكثف
اللبن المكثف

اللبن المكثف المحلى يدخل في تحضير العديد من أطباق الحلويات والمشروبات ،تعرفوا على طريقة تحضيره في المنزل بالقاوم المناسب لديكم بدلًا من شراؤه من الخارج


المقادير :


1 كوب لبن بودرة
1 كوب سكر بودرة
13 كوب ماء مغلي

1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) زبدة لينة

 

طريقة التحضير : 


نضع السكر واللبن في وعاء الخلاط ،ونضرب على السرعة المتوسطة
نضيف الماء تدريجيًا أثناء الخلط حتى تختلط كل المكونات، ونحصل على القوام المناسب للبن المكثف المحلى، بعد الحصول على القوام السائل والسميك بعض الشئ للبن المكثف المحلى ،نستطيع استخدامه أو الاحتفاظ به في وعاء في الثلاجة لحين الاستخدام.


الجريدة الرسمية