طريقة عمل كشك الأماظية

يعد طبق كشك الألماظية أحد أشهى الأكلات عند الكثير من الأشخاص لذا لما لا تقومين بعمل هذا الطبق وتُقدمينه إلى أفراد عائلتك؟ 

المقادير: 

1/2 كوب أرز
1/2 كوب زبادي
2 ملعقة كبيرة دقيق
1/2 ليمونة معصورة
2 كوب شوربة
كوب لبن
ملح
فلفل أسود
بصل محمر للتزيين


طريقة التحضير: 


في بولة متوسطة الحجم ضعي الدقيق وعصير الليمون والزبادي واخلطي جيدا.
ضعي المزيج في الثلاجة طوال الليل ثم اخلطيه مع اللبن والشوربة ومزيج الدقيق والزبادي.
ضعي الكشك على النار وتبليه بالملح والفلفل واتركيه حتى يغلي.
زيني الكشك بالبصل المحمر وقدميه ساخنًا مع الخبز البلدي.