طريقة عمل ساندويتش المودزاريلا بالثوم

الجبن المودزاريلا من أنواع الجبن اللذيذة التى تقدم عادة فى البيتزا أو الكريب أو المكرونة، إلا أنه يمكن عمل الساندويتشات المختلفة بها.

وتقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل ساندوتش الجبن المودزاريلا بالثوم.

المكونات:

4 شرائح توست ابيض

جبن مودزاريلا

بقدونس مفروم

شرائح طماطم

ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم

4 ملاعق كبيرة زبد مذوب

طريقة عمل ساندويتش المودزاريلا بالثوم:-

- يدهن الخبز من الخارج بالزبد

- تقلب باقي كمية الزبدة مع الثوم والبقدونس

- نحضر الخبز، ويدهن من الداخل بخليط الزبدة بالثوم والبقدونس، ثم نضع به طبقة من الجبنة، ثم شريحة من الطماطم، ثم طبقة ثانية من الجبنة الموزاريلا

- يوضع الخبز على الجريل أو في الفرن حتي يصبح ذهبي اللون علي الجانبين
ثم نخرجه.

- وتقدم للإفطار او للعشاء أو كوجبة خفيفة بين الوجبات.