حتى لا تقع فريسة لتجار الأضاحي.. البداية من بيت الكلاوي والكرش.. تجنب ذوي الفرو الكثيف.. انتبه للون الجفن وحجم الأسنان
مع اقتراب عيد الأضحى يتجه المسلمون لشراء الأضاحي لذبحها، تقربا إلى الله ويستغل بعض التجار نقص خبرة المشترين وينصبون عليهم وحتى تتفادى عمليات النصب نقدم نصائح لكيفية اختيار أضحية العيد.
و هناك عدة معايير وضعها خبراء لابد من أخذها في الاعتبار عند شراء الأضاحي أهمها التوجه بالشراء من أماكن موثوق فيها والتي تقدم رعاية خاصة للأضاحي من حيث نوعية الأعلاف المقدمة لها والنظافة والاهتمام بالحالة الصحية للأضاحي.
أما عن مواصفات الأضحية، يجب اختبار الخراف قبل الشراء عن طريق «بيت الكلاوي» والذي يقع خلف «اللية» حيث يجب أن يكون ممتلئا وليس فارغا، كما ينبغي الضغط على كرش الأضحية من الجانبين للتأكد من أنها غير مملؤة بالملح وذلك حتى لا يتعرض المشتري إلى عملية خداع من البائع.
كما ينبغي مراعاة أن تكون خالية من مظاهر وعلامات الانتفاخ والإسهال عند مؤخرتها، وأن تكون الأضحية نشيطه الحركة ذو شهية مرتفعة وغير كسولة، وضرورة أن تكون رأس الأضحية مرفوعة وليس متدلية لأسفل، أن تكون عظام الظهر مليئة باللحم.
كما يجب مناظرة جلد الحيوان على أن يكون الفرو ثابت لا يسهل انتزاعه، كما يجب تجنب شراء الخرفان ذي الفرو الكثيف معتقدا أنها تحتوي على الكثير من اللحوم، كما يجب أن يكون شكل الجلد نضر ويلمع، ولا يوجد به خدوش.
يجب الانتباه إلى "عين الأضحية" في أثناء شرائها، بحيث تكون براقة وسليمة ولا تخرج منها إفرازات، ويجب أن يكون "جفن العين" وردي اللون، ويجب ألا تخرج من الأنف إفرازات، وأن تكون الأذن سليمة ولا يوجد فيها إفرازات أو مخاط، وأن يكون اللسان والأسنان واللثة طبيعيين.
فيما يخص الوزن لا بد أن يكون الوزن المثالي للخراف ما بين 50 إلى 60 كيلوجراما ولا يجب الانجذاب إلى الأحجام الكبيرة جدا أو الضئيلة.
أمام العمر، فيجب عند شراء الأضحية مراعاة السن، فيعتبر أفضل أنواع الخراف هي التي يتراوح أعمارها من عام ونصف إلى عامين، حيث أن اللحم يكون أفضل ولا يأخذ وقتا طويلا في الطهي، ويمكن للمشتري التعرف على عمر الخروف عن طريق أسنانه، فإذا كانت أسنانه الأمامية متساوية فهو صغير السن، وإذا كان لديه «جوزين» كبار في الأمام إذا فهو في السن المناسب للشراء، أما إذا كانت أسنانه كلها كبيرة فهو عجوز ولا يفضل شراؤه.
وأخيرا يجب التأكد عند شراء الأضحية، من أن تكون الأضحية خالية من أي عيوب شرعية، حيث قال النبي محمد صلي الله عليه وسلم «أربعة لا تجوز في الأضاحي المريضة البين مرضها والعوراء البين عورها والعرجاء البين ضلعها والكبيرة أو الهزيلة أو العجفاء التي لا مخ فيها».