رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل شوربة السلمون بالبقدونس

شوربة السلمون بالبقدونس
شوربة السلمون بالبقدونس

تعد شوربة السلمون أحد الأنواع المُغذية واللذيذة خلال هذه الفترة الحالية التي تحتوي على نسبة كبيرة من الأوميجا ٣ اللازمة لتقوية مناعة الجسم لذا لما لا تقدمينها إلى أفراد عائلتك؟ 

 

نستعرض في التقرير التالي طريقة عمل شوربة السلمون بالبقدونس

 

المقادير: 

4 آكواب ماء
1 ثمرة بصل مقطعة
1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
1 شريحة سمك سلمون مقطعة مكعبات
1 ليمونة معصورة
ملح
فلفل اسود مطحون
طماطم مقطعة

طريقة عمل شوربة السلمون بالبقدونس : 

في إناء كبير على نار عالية ضعي الماء يغلي.
ضعي السمك و البصل  في الإناء لمدة من 10-15 دقيقة.
ضعي الليمون و الملح و الفلفل الأسود و الطماطم في الإناء و قلبي ثم اتركيه لمدة 10 دقائق.
ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة في الحال.

الجريدة الرسمية