طريقة عمل البيناكولادا المجمدة

البيناكولادا من الحلوى المثلجة اللذيذة التى تشبه التشيز كيك وتتميز بمذاق شهى، يعشقه الكبار والصغار، ويسهل تحضيرها فى المنزل، ما يجري ربات البيوت على تحضيرها باستمرار.

وتقدم بسمة السباعي خبيرة الطهى الصحى، طريقة عمل البينا كولادا المجمدة.


المكونات

كوب وربع بسكويت مفروم ناعم
ربع كوب زبد ذائب
ملعقة كبيرة سكر
عبوة آيس كريم فانيليا كرنافاليتا
4 شرائح أناناس مقطع قطع صغيرة
ربع كوب جوزهند

طريقة عمل البينا كولادا:

- في إناء صغير، اخلطي البسكويت مع الزبد والسكر.
- ضعيها في صينية زجاجية مربعة مقاس 20 سم ، أدخليها الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تبرد وتتماسك تمامًا.
- في إناء كبير، ضعي الآيس كريم وقطع الأناناس واضربيهم جيدًا بالمضرب الكهربائي على سرعة خفيفة.
- ضعيها في الصينية وأدخليها الفريزر لمدة ساعتين أو حتى تتماسك.
- أخرجيها من الفريزر قبل التقديم بحوالي 5 دقائق، انثري جوزاالهند على السطح، وقدميها.