كركم بالحليب.. طريقة عمل المشروب الذهبي

الكركم من الأعشاب التي تنتمي إلى فصيلة الزنجبيل، ويعتبر من البهارات الأساسية في المطبخ الهندي كما أنه من من العلاجات الطبيعية لآلام المفاصل والعظام

نقدم لكم اليوم طريقة عمل المشروب الذهبي كركم بالحليب

المقادير :   

• 2 كوب حليب جوز هند
• 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" كركم بودرة
• 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" عسل أبيض
• نصف ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" قرفة ناعمة
• ربع ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" زنجبيل طازج مفروم
• رشة فلفل أسود مطحون

خطوات التحضير : 

• في وعاء "دورق" الخلاط، نضع حليب جوز الهند والكركم والقرفة والزنحبيل والعسل الأبيض والفلفل الاسود.
• نضرب جميع المكونات جيداً، ثم نصفيها بالمصفاه.
• في وعاء غويط، نضع الخليط ونرفعه على النار حتى يسخن.
• نصبه في الأكواب، ونقدمه ساخن أو بارد حسب الرغبة.