لطلاب الثانوية العامة.. الأطعمة والمشروبات المسموحة والمحظورة طوال الامتحانات
يحتاج طلاب الثانوية العامة هذا العام المزيد من التركيز والهدوء النفسي، نظرا لما يتعرضون له من ضغط نفسي مضاعف لخوفهم من عدوى فيروس كورونا، إلى جانب الخوف الطبيعي من الامتحانات، كونها سنة فاصلة وتحديد مصير ومستقبل، مما يتطلب من الآباء والأمهات تهيئة الجو النفسي المناسب، إلى جانب التغذية المناسبة، التي تزيد من الهدوء النفسي والتركيز وتقلل من التوتر.
ويؤكد الدكتور عبد الحميد محمود، استشاري التغذية العلاجية والصحة العامة، أن المذاكرة لساعات طويلة تستهلك الطاقة الموجودة فى الجسم، ولذلك يشعر الطالب بالحاجة إلى تناول أي مواد سكرية ودائما ما نسمعهم يقولون "عايزين حاجة حلوة"، وهو ما يعبر عن احتراق نسبة عالية من السكر في الجسم نتيجة المجهود الذهني الذي يبذله الطالب في المذاكرة.
ويضيف الدكتور عبد الحميد أن هناك نوعين من السكريات، إما سكر مركب موجود في الحلويات والشوكولاتة وغيرها، أو السكر الموجود في الفاكهة والعصائر الطبيعية، وهذا الأخير هو الأفضل للطلاب؛ لأنه يمنحهم سكر سريع الهضم والامتصاص، ولا يسبب السمنة أو الخمول، على عكس النوع الأول الذي يؤدى إلى زيادة الوزن والخمول الذهنى، لأنه يسحب كميات إضافية من الدم من المخ إلى المعدة لإتمام عملية الهضم.
وينصح الدكتور عبد الحميد الطلبة بالحصول على احتياجاتهم من السكريات من الفواكه والعصائر الطبيعية بدون إضافة سكر للتحلية.
كذلك يجب تجنب الحلويات والشيكولاتات التي تؤدى إلى ترسب الكوليسترول فى الشرايين، وهو ما قد لا يشعر به الطلاب لأنهم مازالوا في مرحلة الشباب، ولكنهم يدفعون ثمنه من صحتهم فى المستقبل.
كما يحذر من تناول المشروبات الغازية والمنبهات كالشاي والقهوة، لأنها تزيد من نسبة الإحساس بالانتباه لفترة قصيرة، إلا أنها تؤدي بعد ذلك إلا الخمول الذهنى.
