طريقة عمل مقرمشات البريتزل المالحة في المنزل

المقرمشات المالحة من أنواع السناكس اللذيذة التى يعشقها الكبار والصغار، فهى تسالى لذيذة ومميزة فى فترة الحجر المنزلي خاصة عند مشاهدة التلفاز، وتحرص ربات البيوت على تحضيرها في المنزل بدلا من شرائها جاهزة لضمان سلامة أفراد الأسرة.

وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل مقرمشات البريتزل المالحة.

المكونات:-

كوب ونصف دقيق

ربع كوب زيت

ملعقة كبيرة كمون حب

ملعقة كبيرة خميرة فورية

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة ملح

ماء دافئ للعجن

طريقة عمل مقرمشات البريتزل المالحة:-

- في بولة نضيف جميع المكونات الجافة الدقيق والخميرة والسكر والكمون والملح ونقلب جيدا.

- ثم نضيف الزيت ونعجنها ونضيف الماء ثم نتركها قليلا.

- ونقوم بفردها بالنشابه وتشكيلها ثم نضعها في الفرن لمدة من ٥ إلى ٦ دقائق، وتقدم بعدها.