أكواب توست البيض بالسبانخ في الفرن

طريقة جديدة يُمكنك تجربتها لتقديم السندويتشات إلى أفراد عائلتك خاصة إن كانوا قائمين على الدايت وإليك المقادير وطريقة التحضير.

المقادير:

• 6 شرائح توست أسمر.
• نصف كوب أوراق سبانخ.
• 6 بيضات.
• زيت.
• ملح.
• فلفل أسود.

خطوات التحضير:

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وتدهن قوالب الكب كيك بالزيت.
2. يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار ويوضع فيها السبانخ.
3. تقلب حتى تتشوح ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود وتقلب مرة أخرى.
4. ترفع السبانخ من على النار، وتوضع جانبًا.
5. يقطع التوست مربعات متساوية ويوضع في القوالب من الأسفل وعلى الجوانب.
6. توزع عليه السبانخ ثم يوضع البيض.
7. يتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يدخل الفرن لمدة 10 دقائق وحتى ينضج.
8. يخرج من الفرن ويترك ليهدأ قليلًا.
9. يرفع من القوالب برفق ويرص في الطبق.
10. يقدم ساخنًا.