بالفيديو..طريقة عمل محشى كوسة وباذنجان "دايت"
يقدم "بيت العز" لعشاق المحاشي بجميع أنواعها وصفة "الشيف حسن" لعمل محشي الكوسة والباذنجان بطريقة تتناسب مع الراغبين في الإلتزام بنظام غذائي لتقليل الوزن.
تعتمد الوصفة على استبدال الأرز الأبيض بالأرز البسمتي الأسمر، والدهون المشبعة واستبدالها بزيت الأرز، والاعتماد على اللحم المفروم، والكرفس والنعناع، القرفة والبهارات.
