سلطة الكرنب والتفاح تقوي المناعة

طبق السلطة أصبح ضروريا على مائدة الطعام فى جميع الوجبات الرئيسية لأنه يحتوي على العناصر الغذائية الهامة التي تقوي المناعة ضد فيروس كورونا وهو ما يدفع ربات البيوت للتنوع في تقديم السلطة يوميا.

وتقدم بسمة السباعي خبيرة الطهي الصحي، طريقة عمل سلطة الكرنب بالتفاح.

المكونات:-

2 كوب كرنب أحمر مقطع

جزرة مبشورة

2 ثمرة تفاح شرائح

بصلة شرائح

خس للتقديم

الدريسينج

2 ملعقة مستردة

ملعقة عسل

ملعقة خل

ملعقة دبس رمان

عصير ليمونة

ملح وفلفل

طريقة عمل سلطة الكرنب بالتفاح:

- نحضر بولة عميقة ونضع بها جميع مكونات السلطة.

- نحضر مكوات الدريسينج ونخلطها معا.

- نضع الدريسينج على الخضروات ونقلب جيدا، ثم تقدم السلطة بعدها.