أسرار تناول الكحك والبسكويت في العيد دون مشاكل في المعدة
لا يستطيع الكثيرون مقاومة تناول كحك العيد والبسكويت وغيرها من حلويات العيد على الرغم من معاناتهم بعد تناولها من مشاكل صحية عديدة بالجهاز الهضمي والمعدة من حرقة في المعدة وحموضة إلى جانب زيادة الوزن السريعة والملحوظة مما يتطلب ضرورة الحرص والاعتدال في تناولها.
وتشير الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، إلى أنه يمكن الاستمتاع بتناول الكحك والبسكويت خلال أيام العيد، دون مشكلات صحية بالجهاز الهضمي، فقط باتباع النصائح التالية:
يجب عدم الإسراف في تناول الكحك والبسكويت مع بداية اليوم في أول أيام العيد، حيث إن المعدة والجهاز الهضمي، لم يعتادوا بعد على تناول أي أطعمة صباحا، حسب النظام الذي اعتادوه طيلة شهر رمضان.
فلنبدأ في الصباح بتناول إفطار خفيف، والانتظار قليلا ثم نبدأ في تناول قطعة من الكعك أو البسكويت فقط، ثم الانتظار مرة أخرى.
يجب ألا نسرف في اليوم الأول من تناول أي أكلات دسمة حتى لا تصاب المعدة بالتلبك المعوي أو عسر الهضم، لعدم اعتيادها بعد على تناول كميات كبيرة من الطعام طوال اليوم.
يجب الحرص على شرب كميات كبيرة من الماء، بدلا من العصائر والمشروبات الغازية، لأن المعدة ستأخذ وقتا حتى تعتاد على إفراز عصارتها مبكرا، حيث إنها طيلة شهر كامل اعتادت على إفرازها نهاية اليوم.
