5 نصائح يجب اتباعها عند إعداد البيتى فور
البيتي فور من مشتقات كحك العيد اللذيذة التى يعشقها الكبار والصغار خاصة بعد تزيينها بالشيكولاتة والمربى ويسهل على ربات البيوت تحضيره فى المنزل ولكن هناك بعض الشروط التى يجب اتباعها لنجاحه.
وتقدم الشيف عظيمة حمدى 5 نصائح لنجاح عمل البيتي فور منها:-
1- لمحبى البيتى فور الكرسبى يضاف للعجين بياض بيض فقط.
2- لمحبى البيتي فور الطرى يضاف صفار البيض للعجين.
3- لمحبى البيتي فور المضبوط تضاف بيضة كاملة للعجين.
4- الناس اللي تحب البيتيفور كرسبي وناشف يوضع بياض بيض.
5- في حالة حفظ البيتي فور يفضل تخزينه سادة ويزين بالمربى والشيكولاتة عند تناوله.
