طريقة عمل بسكويت اليانسون

بسكويت اليانسون من أنواع البسكويت اللذيذة التى لها نكهة مميزة، وعادة يحضر فى المنزل، وتحرص بعض ربات البيوت على تحضيره مع كحك العيد، لسهولة تحضيره، ويعشقه الكبار والصغار.

وتقدم الشيف عظيمة حمدى، طريقة عمل بسكويت اليانسون.

طريقة عمل البسكويت التركى من مطبخ بسمة

المكونات:-

3 كوب دقيق

كوب سكر

نصف كوب سمن

3 بيضات

2 كيس فانيليا

2 ملعقة كبيرة ينسون حب

رشة ملح

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

طريقة عمل بسكويت اليانسون:-

- إخلطى السكر والسمن

- اخلطى الدقيق والملح وبيكنج بودر واليانسون

- أضيفى خليط الدقيق لخليط السمن والسكر

- أضيفى البيض والفانيليا وقلبى

- افردى الخليط قى صينية وقطعيه

- أدخلى البسكوت فى الفرن حتى تمام النضج

- رصى البسكوت على جانبه وأدخليه الفرن دقائق لضمان تمام النضج ثم قدميه بعدها