طريقة عمل الفراخ المشوية بالباربكيو | فيديو

الفراخ المشوي بصلصة الباربيكيو يعتبر من الأطباق المفضلة لدى العديد من الأسر المصرية.

وتقدم الشيف عظيمة عبر برنامجها المذاع على قناة " المحور" طريقة عمل الفراخ المشوية بالباربيكو. 

اقرأ أيضا: 

لمحبي الحلويات.. طريقة عمل النمورة السورية | فيديو 

المقادير:

فرخة.

باربيكيو صوص.

خل.

صويا صوص.

مسطردة.

صلصة.

روزماري.

حبهان بودر.

ثوم بودر.

بصل بودر.

ملح وفلفل أسود. 

طريقة التحضير:

قطعي الدجاج قطع صغيرة مع والثوم البصل والروزماري . تبليهم بصوص الباربكيو والصلصة والبهارات والملح والفلفل. 

رصي البصل والدجاج بالتبادل في أسياخ خشبية وأشويهم على شواية ساخنة. 

زينيهم بالمسطردة ثم قدميهم.