طريقة عمل الفراخ المشوية بالباربكيو | فيديو
الفراخ المشوي بصلصة الباربيكيو يعتبر من الأطباق المفضلة لدى العديد من الأسر المصرية.
وتقدم الشيف عظيمة عبر برنامجها المذاع على قناة " المحور" طريقة عمل الفراخ المشوية بالباربيكو.
اقرأ أيضا:
لمحبي الحلويات.. طريقة عمل النمورة السورية | فيديو
المقادير:
فرخة.
باربيكيو صوص.
خل.
صويا صوص.
مسطردة.
صلصة.
روزماري.
حبهان بودر.
ثوم بودر.
بصل بودر.
ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير:
قطعي الدجاج قطع صغيرة مع والثوم البصل والروزماري . تبليهم بصوص الباربكيو والصلصة والبهارات والملح والفلفل.
رصي البصل والدجاج بالتبادل في أسياخ خشبية وأشويهم على شواية ساخنة.
زينيهم بالمسطردة ثم قدميهم.
