طريقة عمل الفاصوليا الخضراء على أصولها وبأسهل الخطوات

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء ..  طبق الفاصوليا الخضراء بالصلصة الحمراء من الأكلات المصرية الأصيلة، وهو من الأكلات عالية القيمة الغذائية، ويعد من أصناف الاكل الذي يفضله الكثيرين، حتى الأطفال الصغار، ولكن في سنة أولى زواج نجد بعض الزوجات لا يجدن عمله.

ونقدم اليوم طريقة عمل الفاصوليا الخضراء بأسهل خطوات، وبطريقة صحية، وخفيفة على المعدة.

عمل شوربة الشعرية والحمص على طريقة الشيف عظيمة | فيديو

المكونات:

نصف كيلو فاصوليا خضراء

كوب عصير طماطم

كوب ماء

ملعقة زيت

بصلة كبيرة مبشورة

ثوم مهروس (الكمية حسب الرغبة)

ملعقة كبيرة معجون طماطم

ملح وفلفل

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء

يوضع الزيت في الحلة، على النار، وتضاف البصلة المبشورة، وتشوح حتى تذبل ويصفر لونها.

يضاف نصف مقدار الثوم، ثم يضاف عصير الطماطم، والماء، ومعجون الطماطم، ويقلب الجميع، ويترك على النار 5 دقائق.

بغد مرور الخمس دقائق، تضاف الفاصوليا، وبقية الثوم، وتترك على النار حتى تمام النضج.

وتقدم مع الأرز واللحم أو الفراخ المشوية، وبألف هنا