6 معلومات لا تعلمها عن زراعة الموز في مصر
كشف تقرير لقسم بحوث المحاصيل الاستوائية بمركز البحوث الزراعية، أن المساحة الإجمالية لزراعات الموز فى مصر تقدر حتى عام 2018 بنحو 76 ألف فدان.
وأشار الشناوى إلى أن المساحات داخل الوادى والدلتا تبلغ 58 ألف فدان بنسبة 73.4 % بمتوسط إنتاج 18.5 طن /فدان، وخارج أراضى الوادى والدلتا تبلغ 21 ألف فدان بنسبة 26.58 % بمتوسط إنتاج 19.4 طن / فدان، وإجمالى الإنتاجية يقترب من 1.5 ملايين طن.
وأضاف أن متوسط الأسعار بالنسبة للموز المحلى يتراوح من 8-12 جنيه /كيلو، والموز المستورد يتراوح من 25-40 جنيه /كيلو.
أما عن الاستهلاك المائى لنباتات الموز فيصل تحت نظام الرى بالغمر داخل الوادى إلى 10 آلاف متر مكعب للفدان فى السنة أي 58 ألف فدان × 10 آلاف = 580 ألف م3 /سنة وذلك من مراجع الأبحاث التطبيقية التى أجريت فى هذا الشأن، بينما يصل استهلاك المياه تحت نظم الرى الدقيق micro irrigation للفدان إلى 8 آلاف م3 /فدان 27 ألف فدان ×8 ألف = 216 ألف م3 /سنة وذلك من مراجع الأبحاث التطبيقية.
وأكد التقرير بإنه ينصح بعدم استخدام الرى بالغمر فى الوادى وتحويلة إلى رى مقنن ورى بالتنقيط حيث إن كفاءة الرى بالغمر تعادل 50 % بينما كفاءة استخدام الرى بالتنقيط تصل إلى 52-90 %تم إجراء العديد من الأبحاث المنشورة بمعهد بحوث البساتين على ترشيد الاستهلاك المائى للموز وذلك باتباع النظم الحديثة فى الرى بالتنقيط واستخدام البلمرات واستخدام مواد تقليل النتح.
وكشف التقرير أن كفاءة استخدام ماء الرى فى زراعات الموز الناتجة من إضافة 1م3 من المياه وما تنتجه كمية المياه تلك من ثمار فيعتبر نبات الموز من أعلى النباتات كفاءة فى استخدام مياه الرى فى الأراضى الصحراوية حيث إنه أعلى محصول يعطى عائد اقتصادى بالنسبة لوحدة المياه.
