طريقة عمل صدور دجاج بالخضراوات |فيديو

طريقة عمل صدور دجاج بالخضراوات.. يحتوي طبق صدور الدجاج مع الخضار على الكثير من العناصر الغذائية فالدجاج يحتوي على البروتين المفيد أما الخضار فإنها تزود الجسم بالألياف والماء والأملاح المعدنية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم وغيرها حسب نوع الخضار المستخدمة.

ويقدم الشيف عماد الخشت عبر برنامجه " طبخة ونص" المذاع على قناة " سي بي سي سفرة ".

 طريقة عمل الكنافة بالكريم كراميل | فيديو

المقادير:

صدور دجاج مكعبات.

بطاطس مكعبات.

ثوم.

زيت باتي.

مشروم.

عصير برتقال.

عصير ليمون.

عود كرات.

شبت مفري.

طماطم برنوازية.

مرق دجاج.

طريقة عمل صدور دجاج بالخضراوات:

سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. 

ضعي الدجاج ونصف كمية الليمون في وعاء كبير ونصف كمية البهارات  والملح والفلفل الأسود  وقلبي جيدًا  ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة. 

ضعي الخضروات في صينية فرن وباقي الليمون وعصير البرتقال والبهارات والثوم والملح  وقلبي جيدًا. 

رصي قطع الدجاج فوق الخضار ثم رشي الزيت فوق الدجاج والخضار. 

غطي الصينية بورق فويل ثم ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة. 

أزيلي الفويل ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق.