كب الكنافة بالمانجو حلو مميز يبهر أسرتك عقب الإفطار في رمضان
الكنافة من الحلويات الشرقية الشهيرة التى ارتبط تناولها بشهر رمضان المبارك حيث اعتاد المصريون على تناولها عقب وجبة الإفطار مباشرة فى الشهر الكريم وقديما كانت تقدم الكنافة بالطرق التقليدية إلا أن الأمر تطور وأصبح هناك أنواع وأشكال مختلفة من الكنافة.
وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى طريقة عمل كب الكنافة بالمانجو.
طريقة عمل كنافة بالقشطة والفستق | فيديو
المكونات:
كنافة
زيت
كريم شانتيه مخفوق
سيرب
شرائح مانجو
فسدق ناعم للتزين
طريقة عمل كب الكنافة بالمانجو:
- تفكك الكنافة وتوضع فى فورم الكب كيك بعد دهنها بالزيت.
- ثم نرش الكنافة ببخاخ الزيت ونضغط عليها.
- تدخل الفرن حتى تتلون باللون الذهبى ثم نخرجها.
- وتسقى بالسيرب البارد وننتظر حتى تبرد.
- نضعها فى بولات التقديم ونزينها بالكريمة والمانجو والفستق وتقدم بعدها.
