طريقة عمل كوكيز الشوفان والشوكولاتة
طريقة عمل كوكيز الشوفان والشوكولاتة.. نظراً لانتشار فيروس كورونا والإغلاق في جميع البلدان، ومع دخول شهر رمضان، بات الوقت متاحاً لربات المنازل لإعداد ما لذ وطاب من المأكولات والحلويات الشهية، وعلى الرغم من ذلك قد تزداد أعباء بعض ربات المنازل في هذه الأوقات، وخاصة إن كنّ من النساء العاملات، لذا يصبحن بحاجة لإعداد وجبات بسيطة وسريعة لتوفير الوقت لمسؤولياتهن الأخرى.
طريقة عمل كوكيز الشوفان والشوكولاتة
نقدم اليوم طريقة عمل كوكيز الشوفان والشوكولاتة التي لا تحتاج إلى الخبز في الفرن، ويمكن إعدادها بسهولة وبساطة:
- خذي قِدراً صغيراً وأضيفي 1/2 كوب سكر و 1/2 كوب مسحوق كاكاو فيه.
- قومي بتحريكه وخلطه جيداً.
- أضيفي 1/2 كوب حليب و 1/3 زبدة إلى الخليط وضعي المقلاة على نار متوسطة.
- يُغلى المزيج مع التحريك لمدة دقيقة.
- أضيفي 1/3 كوب زبدة الفول السوداني و 3 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- اخلطيه جيداً حتى تذوب زبدة الفول السوداني.
- أضيفي 2 كوب من الشوفان إلى الخليط واخلطيه جيداً.
- اخلطي الخليط بملعقة كبيرة وضعي الخليط على ورقة بسكويت.
- ضعيه في الثلاجة ليبرد وسيكون جاهزاً.
