رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل الكنافة بالمانجو على طريقة الشيف المغازي |فيديو

الكنافة بالمانجو
الكنافة بالمانجو

تتربع الكنافة منذ زمن على عرش الحلويات الشرقية فى رمضان ولكن فى السنوات الأخيرة أصبحت الكنافة بالمانجو لها مكانة كبيرة وسط الحلويات الرمضانية خاصة مع تزامن شهر رمضان ويقدم الشيف المغازي عبر برنامجه " أكلة امي " المذاع على القناة الأولى المصرية طريقة عمل الكنافة بالمانجو.   

طريقة عمل طاجن ورق العنب بالفراخ | فيديو

المقادير:

كنافة.

مانجو.

كريم شانتيه.

شربات فانيليا.

سمن بلدي.

طريقة التحضير:

سخني الفرن اخلطي الكنافة مع السكر والسمن.

افردي الكنافة على صينية للفرن وإخبزيها لمدة 15-25 دقيقة.

قطعي الكنافة بيديك قطعًا صغيرة وضعي في وعاء زجاجي طبقة واحدة من قطع الكنافة.

اسكبي عليها بعض عصير المانجو.

أضيفي الكريمة شانتيه ثم أضيفي قطع المانجو .  

 

الجريدة الرسمية